Tremblay en France

"Vieux Pays"
À découvrir notre cuisine gastronomique !

38 €
4 entrées au choix, 4 plats viandes et poissons au choix, 4 desserts au choix



Menu gastronomique : 68€ à base de Foie gras et Homard



Carte gastronomique : poissons, viandes, crustacés, gibiers en saison


Quelques exemples :
Restaurant Le Cénacle
1 r Mairie
93290 Tremblay en France Téléphone : 01 48 61 32 91
Télécopie : 01 48 60 43 89
Entrées : Petite salade folle (homard, saumon fumé, foie gras)
Crustacés : Fricassée de homard à l'Indienne, riz Basmati
Langouste rôtie sur lit de pâtes fraîches
Cassoulet de la mer
Poissons : Turbot poché sauce hollandaise
Viandes : Tournedos rossini au foie gras frais, pommes dauphines
Rognon de veau rôti entier au four, pommes de terre fondantes
Desserts : Soufflé au chocolat noir
croustillante aux framboises
   
Nouveau : Business carte 38 €
 

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